Чайная компания Newby Teas, будучи экологически ответственным брендом, всегда выбирает для партнерства и сотрудничества компании и людей, разделяющих ее взгляды и серьезный подход к экологическим мировым проблемам.

Что такое нулевые выбросы и углеродно-нейтральное производство?

Нулевые выбросы означают, что вырабатываемые нашим предприятием парниковые газы компенсируются имеющимися у нас методами очистки, в результате чего уровень выброса газов в атмосферу сводится к нулю. Такой подход в работе предприятий имеет важное значение в решении проблем, связанных с глобальным изменением климата и соответствия целям устойчивого развития ООН, в частности императиву ограничения роста глобального потепления до уровня 1,5 °C.

Крайне важно сосредоточиться на сокращении углеродного следа и компенсации тех выбросов, которых избежать не удалось. Все эти мероприятия имеют решающее значение для поддержания чистой планеты для нынешнего и будущих поколений.

Стратегия Newby Teas по сокращению нулевых выбросов на 2030 и 2040 годы

Начиная с 2023 года нами были предприняты важные шаги по сокращению углеродного следа на производственном предприятии Newby.

Кроме того, мы начали подсчет выбросов в нашем головном офисе в Лондоне и поставили цель на 2030 год: сокращение выбросов на 50 %.

Цель нашей компании на 2040 год еще более глобальна: сокращение углеродных выбросов на 90–95 %. Это еще одно убедительное доказательство нашего стремления развивать бизнес без негативного влияния на окружающую среду.

Разница между предприятиями с чистым нулевым выбросом и углеродной нейтральностью

«Климатическая нейтральность – это достижение нулевого баланса парниковых газов, то есть снижение их выбросов до уровня, когда они равны (или ниже) объемов, удаляемых за счет естественного поглощения; проще говоря, это сокращение выбросов путем принятия различных мер по борьбе с изменением климата», — говорится в руководстве по климатической нейтральности Комиссии ООН.

Углеродная нейтральность означает, что компании компенсируют объемы углекислого газа, выбрасываемого в атмосферу, за счет экоинициатив, вроде лесовосстановления или проектов по возобновляемым источникам энергии. Такой подход направлен на достижение чистого нулевого углеродного следа. Стратегия чистого нулевого выброса означает, что компании изначально стремятся не производить избыточных выбросов, и, следовательно, нет необходимости их компенсировать. Данная стратегия соответствует целям устойчивого развития и смягчения последствий изменения климата

Что такое углеродный след в чайной отрасли?

Выращивание чая включает в себя различные процессы, каждый из которых влияет на общий углеродный след (количество парниковых газов, образующихся в процессе производства чая). От выращивания чайных кустов до упаковки и транспортировки — на каждом этапе выделяются выбросы, в первую очередь углекислый газ (CO2).

Углеродный след формируется уже на стадии роста чайного куста, так как данный процесс требует таких ресурсов, как вода и электричество, а значит, есть и выбросы. Кроме того, углеродный след увеличивается за счет энергии, потребляемой оборудованием на производственных предприятиях.

Транспортировка также играет значительную роль в формировании углеродного следа. Доставка чая с плантаций в наши центры, а затем в пункты распределения генерирует выбросы, особенно если транспортные средства работают на углеводородном сырье.

Наша компания уделяет большое внимание контролю выбросов парниковых газов на всей цепочке производства и дистрибуции чая Newby, поэтому мы внедряем в своем производство такие инновационные разработки, как возобновляемые источники энергии и биоразлагаемую упаковку, тем самым уменьшая пагубное воздействие на окружающую среду.

Инициативы Newby

Мы стремимся быть ответственным брендом как в социальном плане с N. Sethia Foundation, так и в плане экологии. В рамках этого обязательства мы стремимся внедрять инициативы по углеродной нейтральности, которые соответствуют нашим ценностям, включая сокращение собственных выбросов и переход на возобновляемые источники энергии, в том числе солнечные батареи.

Эвита Упениече (Evita Upeniece), титестер Newby Teas

Углеродно-нейтральное производство: сокращение собственных выбросов

Чайная фабрика Newby расположена в Калькутте, Индия. Такое удобное размещение, в самом сердце чайных регионов, позволяет сократить время на транспортировку и сохранить качество чая.

Современное климатическое оборудование, которым оснащена фабрика, гарантирует, что каждый купаж Newby максимально защищен от негативных факторов окружающей среды, пагубно влияющих на вкус, аромат и качество напитка.

Производственное предприятие Newby из года в год получает высшие оценки безопасности и качества от BRC Global Standards и HACCP.

Мы рады сообщить, что наша чайная фабрика в Калькутте признана углеродно-нейтральным предприятием. Мы успешно компенсировали суммарные выбросы парниковых газов в объеме 279 CO2-эквивалентов в 2022 году.

Мы также компенсируем выбросы путем инвестирования в проект гидроэлектростанции в Уттаракханде, Индия. План по сокращению выбросов контролируется и проверяется нашим надежным партнером — независимой международной организацией DNV.

Переход на возобновляемые источники энергии (солнечные батареи) для достижения углеродной нейтральности

Команда Newby в Индии неустанно работала над тем, чтобы перейти на возобновляемые источники энергии. Сейчас на фабрике используются фотоэлектрические панели для выработки электрической и другой энергии для энергоэффективного производственного центра.

На сегодняшний день чайная фабрика Newby переведена на использование 50 % потребляемой энергии от солнечных панелей и планируем увеличивать эту долю в будущем. Один из наших проектов — использовать 100 % возобновляемой энергии к 2030 году и продолжить путь к углеродной нейтральности.

Углеродно-нейтральные перевозки: работа с партнерами

Мы тщательно подходим к выбору партнеров по логистике. Транспортная компания DPD, с которой мы сотрудничаем много лет, специализируется на электрических перевозках. Также мы выбрали почтового оператора Англии – Royal Mail за их приверженность принципам экологической безопасности. Эта компания инвестирует в такие технологии, как электромобили, дроны и грузовики на альтернативном топливе.

Чай является сильным абсорбентом, поэтому он очень восприимчив к температурному режиму, влажности и загрязнениям. Правильное хранение крайне важно. Мы являемся единственным чайным брендом в мире, имеющим современное предприятие по хранению и упаковке в Калькутте, Индия, в непосредственной близости от чайных регионов. Это позволяет нам быстро помещать чай в правильные условия хранения, чтобы сохранять его качество максимально долгий период времени.

Углеродно-нейтральный офис

В настоящее время мы работаем с Climate Partner для контроля и оказания содействия сокращению выбросов углерода в головном офисе Newby в Великобритании